Habt ihr schon mal versucht, eure Wassermelone nicht nur zu essen, sondern sie mal als Drink zu verarbeiten?
Der zeitliche Aufwand ist im Prinzip der gleiche und im Nu hat man einen gesunden Sommerdrink, den auch Kinder unheimlich gerne trinken.
Diese Mischung könnte man auch perfekt zu Wassereis einfrieren!
An Zutaten benötigt ihr:
- 1 frische (kernarme) Wassermelone
- etwas Zitronensaft
- Eiswürfel
Die Melone schälen und in Stücke schneiden. Es ist nicht schlimm, wenn Kerne dabei sind, da die Melone fein gemixt wird und auch in den Kerne viele Vitamine enthalten sind. Etwas Zitronensaft hinzugeben und mit Eiswürfeln im Glas oder einer Karaffe servieren.
Wer mag kann noch etwas frische Minze hinzugeben.
